Język / Language :
Społeczność:
    

O nas    Aktualności    Wystawy    Edukacja    Wydarzenia    Kontakt
Historia Browaru Tczewskiego

Data publikacji: 13.10.2018, 12:39

Historia browaru tczewskiego – to tytuł wystawy, która zlokalizowana jest na deptaku przy ul. Wodnej, czyli w pobliżu zabytkowych budynków dawnego browaru. Ekspozycja porusza następujące zagadnienia: uprawa chmielu, rozwój browarnictwa, technologia warzenia piwa, rola młynów w browarnictwie, ciekawostki piwne. Dowiadujemy się, który z władców Polski uwielbiał bursztynowy napój, jak wyglądała niegdyś sztuka warzenia piwa i w które właściwości lecznicze bursztynowego trunku wierzono. Dużo miejsca zajmują wątki tczewskie. Przytoczone zostały wyjątki z szesnastowiecznego wilkierza miasta. Czytamy, że „Kto sprzedaje czy podaje drożej lub taniej niż ustalono, ten płaci karę w wysokości 1 marki. Przepis ten nie obowiązuje piwa marcowego” czy też „Piwowarzy, których znajdzie się śpiących przy kotle warzelnym, podlegają karze wieży. Za zniszczone piwo muszą zapłacić, jeśli nie będą w stanie tego uczynić, to odsiedzą dług w wieży.” Opisana została ponadto dawna karczma przy ul. Wojska Polskiego 15 oraz historia tczewskiego browaru. Interesujący jest plan, na którym widać, które z dawnych budynków istnieją do dziś, a które nie przetrwały.

[„Historia Browaru Tczewskiego”
Autor: Dawid Fandrejewski
Projekt graficzny: Angelika Jagielska
Tczew, ul. Wodna (deptak)
do 18.10.2018 r.
Czytaj więcej
Ciekawe wydarzenia
Aktualności
Zapraszamy w podróż po świecie miar.
Aktualności
26 polskich artystów i 26 spojrzeń na Polskę – jej historię, tradycję i współczesność.
Aktualności
W arkadach Parku im. Mikołaja Kopernika można zapoznać się z historią i sylwetkami Józefa Piłsudskie...
Aktualności
Szkółka Plastyczna Piotrusia Pana, warsztaty koci koci... Kociewiaka, warsztaty ceramiczne - to nasz...
  
Fabryka Sztuk © 2007 - 2019
Projekt dofinansowany ze środków UE ze Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego 2004-2006